向日葵又叫太阳花，向日葵可以长到3米高，向日葵的种子可以被我们作为日常的零食，是休闲娱乐的好东西，而且还有各种口味的。其实向日葵原产是在美洲的，很多国家比如秘鲁和俄罗斯都把它作为国花，它还是美国堪萨斯州的州花，也是日本北九州市的市花。

它之所以叫向日葵是因为它总是朝着太阳的地方生长，中间长满瓜子的地方呈现出黑褐色，周围长满了金黄色的花瓣，形状极其像太阳，所以就被叫做向日葵。因为向日葵喜欢温暖，而且耐旱，所以在很多地方都广为种植。向日葵主要是分为5个部分的，根，茎，叶，花和果实，其实前面所有的成长就是为了最后能够得到饱满的果实，就像玉米一样，等到玉米长出来之后，玉米杆子就逐渐枯萎了，向日葵也一样，等到结出了饱满的葵瓜子以后，向日葵的杆子就逐渐的枯萎了，根部也就不再生长了。

其实市面上各种各样的葵瓜子都是通过了漫长的过程才生长出来的，它是向日葵的成长结晶。